韓の食卓 クーポン
朝鮮料理でクッパというものがありますね。あれは、①汁の中にご飯を入れるのが正し...
朝鮮料理でクッパというものがありますね。あれは、①汁の中にご飯を入れるのが正しい食べ方なのでしょうか？②逆にご飯の方に汁をかけて食べるのが正しいのでしょうか？叙々苑に勤めている私の先輩は、在日朝鮮人の上司から、②のようにするのが正しいと教わったと言っていました。しかし先日、知り合いの韓国人留学生と朝鮮料理店で食事をした際そのことを聞いたら、彼女には「どちらでもいいと思うが私は①のやり方で食べる」と言われました。昔、在日北朝鮮人の知り合いと話をしたときは、②のやり方が正しいといわれた思い出があります。地域によって違いがあるのでしょうか？※「朝鮮人」は差別語ではありません。「朝鮮半島内に国籍を持ち、居住している人々」という意味です。「朝鮮半島」が差別語であることを証明せずに、そこに「国籍を持ち、居住している人々」の呼称のみを差別語と断定するのは、論理に一貫性がなく恣意的でさえあると思います。(続きを読む)
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